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爽口黄瓜咸菜
爽口黄瓜咸菜的做法步骤
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1黄瓜洗净，切成条，表面撒上盐，腌制20分钟以上。 -
2腌制过程中准备尖椒切片，蒜切片。
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3控出多余水分。
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4黄瓜加入尖椒，加入蒜，加入白糖，酱油，醋。
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5再加入少量白开水。腌2小时以上，爽口黄瓜做好。
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6防止小飞虫，我盖上了保鲜膜。
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7忘记拍照了，吃完了，才想起来，很好吃，爽口，翠翠的，毕竟小咸菜，不要多吃！
小窍门
喜欢辣的可以加点小米辣，我去买没有买到。
