“旱金莲既是花，又可以吃，西餐中做沙拉菜，我做凉拌菜。旱金莲可以清热解毒，可以治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症，但切勿长期食用。”

• 麻辣白斩鸡

• 皮蛋豆腐

• 凉拌火龙果皮

• 虾皮胡萝卜拌老豆腐

• 凉拌芥味西葫芦

• 蓑衣黄瓜

• 凉拌豇豆

• 黄瓜拌素鸡

• 麻汁凉粉

• 凉拌金瓜

• 凉拌金针菇萝卜苗

• 冰镇蜜汁苦瓜

• 凉拌葛根粉条

• 风味麻辣鸡爪

• 凉拌土豆条

• 酱黄瓜

• 黄瓜干豆腐拌豆芽

• 蒜蓉辣酱拌秋葵