酸菜鱼
酸菜鱼的做法步骤
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1鱼切块。 -
2酸菜切断。 -
3锅内放入清水或高汤烧开。 -
4茶油烧开冷却待用。 -
5待水开时倒进烧好的茶同以及酸菜和鱼块同煮。 -
6待鱼再次开时加点盐及胡椒粉。 -
7出锅时放上香菜和鸡精及辣椒油烧开装盘即成,不吃辣椒的也可不放辣椒油。







