“茄子具有抗氧化功能，可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。”

• 蒜苗蚕豆

• 酱爆杏鲍菇

• 清蒸狮子头

• 清炒马齿苋

• 腐乳花菜

• 酱香肉末蒸茄子

• 蒸茄子

• 蒜蓉空心菜

• 香卤中翅

• 红烧豆腐

• 红烧黄花鱼

• 金蒜蒸丝瓜

• 油豆腐炒黄豆芽

• 香肠焖茄子

• 青椒炒虾干

• 腊肉烧小土豆

• 茄汁豆腐

• 话梅白芸豆