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五彩炒蛋丝
五彩炒蛋丝的做法步骤
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1这是准备的菜 -
2把配料洗好切成丝丝
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3把鸡蛋磕入碗中打散，加入鸡精，盐搅匀成蛋液
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4把弄好的蛋液放锅里摊成蛋饼
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5把摊好的蛋饼切成丝丝
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6把油烧至五成热，放入葱丝爆香，加入步骤2炒至断生。
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7放盐，鸡精，白糖，蛋饼丝炒均匀即可，，就可以装盘啦
小窍门
摊鸡蛋饼的时候在锅里面放一点点油，这样摊饼是时候不粘锅，火小一点
