时蔬小炒肉
时蔬小炒肉的做法步骤
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1卷心菜手撕开,其他食材切好 -
2热锅放油,放入花椒、葱姜蒜炒香,加入猪肉翻炒,加入料酒、酱油、老抽,翻炒熟后盛出 -
3重新热锅放油,加入洋葱、胡萝卜翻炒,变色后加入西红柿翻炒 -
4加入卷心菜翻炒,调入些许酱油,少许水 -
5卷心菜变软后加入之前炒熟的猪肉,加盐翻炒,最后加入少许糖提味,也可以烹入点醋,出锅。





