手机访问
肉丝烧金针
肉丝烧金针的做法步骤
-
1准备的材料。猪肉洗净切丝，金针菇去根洗净。 -
2猪肉加入淀粉、盐和胡椒粉拌匀。
-
3锅中油热爆香葱姜放入肉丝煸炒，烹入料酒。
-
4加入白醋和酱油。
-
5加入白糖。
-
6放入金针菇翻炒。
-
7加入盐和鸡精调味。
-
8最后勾芡。
-
9装盘上桌。
小窍门
金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
