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红糖米糕 独家
红糖米糕的做法步骤
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1大米一杯，加水浸泡一晚。 -
2醪糟米酒。
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3将浸泡好的大米和醪糟米酒倒入料理机中打成米浆，尽量打细腻一点。
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4放入适量酵母搅匀，盖上盖子静置发酵。
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5发酵两三个小时，已经发好了。
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6用筷子搅动米浆，让气泡消散。
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7另取一盆，刷上一层食用油，倒入米浆，盖上保鲜膜静置半小时，放入锅中蒸熟即可。
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8红糖米浆。
