蔬菜鸡肉饼 独家
蔬菜鸡肉饼的做法步骤
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1准备好所需食材 -
2鸡胸肉切小块后剁成泥 -
3锅里加水下胡萝卜丁,玉米粒和青豆一起煮熟捞出 -
4煮熟的胡萝卜,玉米粒和青豆一起加入剁好的鸡肉泥里 -
5加料酒 -
6少许盐 -
7加生抽 -
8加耗油 -
9最后加入葱花一起搅拌均匀 -
10锅里倒油,拿一个爱心模具,里面刷油,把搅拌好的鸡肉泥放入模具中,用勺子压紧一些 -
11依次做好三个 -
12用小火慢煎至两面金黄色 -
13成品图
小窍门
1,鸡肉饼一定要有一定的厚度,会比较嫩也容易保留肉汁
2,煎的时候小火慢慢来,不容易老
3,最后成品沾各种酱也是美味哦
2,煎的时候小火慢慢来,不容易老
3,最后成品沾各种酱也是美味哦













