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酥皮豆沙包
酥皮豆沙包的做法步骤
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11把面分两份放在两个盆里一个做油面一个做奶油面。先说做油面直接用花生油倒入面中揉成一个面团即可。然后做奶油面把牛奶倒入面中揉成团加入几滴花生油揉到不粘手.省发20分钟。 -
2把奶油面干成饼把油面做成小剂子后放进去收口在干成长饼把提前做好的豆沙馅丸子放进去收口
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3烤箱预热150度上下预热5分钟把做好的生豆沙包摆在烤盘上涂上蛋黄液撒上芝麻放入烤箱上下调温200度烤40分钟即可
小窍门
豆沙馅提前做成团子放在冰箱里冷藏的都可以无需解冻
