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自制果冻
自制果冻的做法步骤
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1各式水果若干。 -
2白糖白凉粉称好备用。
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3水果切小粒放入模具中。
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4500ml清水入锅烧开。
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5倒入称好的白糖入锅搅拌均匀。
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6白凉粉倒入开水中，用筷子快速搅拌均匀不要停，锅中持续开一分至两分钟。
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7将液体倒入模具中。
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8冷却后脱模即可食用，放入冰箱冷藏一会儿风味更佳。
小窍门
以上配料表刚好够两个模具的容量，装九分满的样子，我的水果切的小也放的不多。
