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爆炒猪腰 独家
爆炒猪腰的做法步骤
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1猪腰切去中间白色膜的部份，打斜切一下花刀 -
2猪腰加入花生油，玉米淀粉和盐抓洗一下
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3抓洗好的猪腰用水冲洗干净
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4青红椒切开1切块备用
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5洋葱切块，姜切片备用
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6水烧开放入猪腰焯烫一下后捞出
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7碗中加入少许盐，生抽，老抽，玉米淀粉和水兑成汁
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8锅中热油爆香姜片
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9放入洋葱和青红椒翻炒
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10放入猪腰翻炒均匀
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11淋入调好的汁翻炒均匀即可
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12成品。
