手机访问
韭菜花炒鸡蛋
韭菜花炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2鸡蛋磕入碗中、大蒜头切成片、韭菜花切成段，红辣椒切成丝、
-
3鸡蛋划散
-
4起锅烧油
-
5油七成热时，下鸡蛋快速翻炒
-
6盛出待用
-
7锅中留油，下韭菜花和辣椒、大蒜头翻炒断生，加盐继续翻炒（这一步忘了拍了），加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，
-
8加鸡精调味，起锅装盘
-
9好了😁
小窍门
这个菜炒韭菜花的时候就要放盐，然后再放炒好的鸡蛋，鸡蛋就不至于吸收很多盐分了
