香蒜皮蛋 独家
香蒜皮蛋的做法步骤
-
1食材:皮蛋。 -
2蒜。 -
3将皮蛋剥壳,放在案板上用一根棉线割开,待用。 -
4将蒜放在案板上用刀背拍开剥去皮。 -
5烧锅倒油烧热,下入蒜爆香。 -
6接着,合入皮蛋,加点生抽和少许水翻炒翻炒。 -
7然后,加点盐。 -
8调味炒匀,即可。








