“做为一个纯正的北方人，咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中，每天都要给自己做个表格，几点几分吃了什么，摄入的含糖量多少，餐前餐后的血糖各多少，实时监控。糖尿病需要饮食和药物还有运动一起控制，苦荞真的是对糖尿病人有一定的调节作用，尤其是生长在山西大同一带的雁门黑苦荞。

雁门苦荞粉富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛素，具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高的有机纯苦荞粉更是我们糖尿病人不可缺少的主食，为了让糖尿病人不再和美食绝缘，小荞准备了一道家常苦荞手切面，在家就可以制作，简单又美味！”

• 菠菜鸡蛋南瓜面

• 扁豆春笋蒸卤面

• 榨菜丝土豆荞麦面

• 鸭肉莲藕炒面条

• 油泼菠菜面

• 牛肉青菜炒面

• 小肉丸夜开花荞麦面

• 韩式冷面

• 火腿番茄意面

• 河虾炒意大利面

• 葱油拌面

• 什锦黑椒炒乌冬

• 面条菜丸子酸汤面

• 炸酱面

• 番茄生菜汤面

• 肥羊鲜虾时蔬面

• 香椿芽拌荞麦面

• 日式拉面