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椰蓉抹茶夹心蛋糕 独家

椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法

食材明细

主料
辅料

椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤

  • 椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋白蛋黄分离,蛋白加100克糖打发。
  • 椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄加入100克糖,抹茶粉,椰蓉,蜂蜜,桂花,筛过的低筋粉,色拉油,牛奶搅拌均匀。
  • 椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤:3
    3
    取打发的蛋白加入蛋黄糊中从底部往上翻匀。
  • 椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤:4
    4
    倒入模具,抖出气泡。
  • 椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤:5
    5
    放入预热烤箱200度烤20分钟(托盘中加水)。
  • 椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤:6
    6
    取出切块,
  • 椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤:7
    7
    在一块蛋糕上抹果酱,花生酱。
  • 椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤:8
    8
    再盖一块蛋糕,撒糖霜即可。
来自 美食天下 maggie-Tiao 的作品
所属分类: 烘焙 下午茶

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