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虾仁滑蛋

by 小江🏇
虾仁滑蛋的做法

食材明细

主料
辅料

虾仁滑蛋的做法步骤

  • 虾仁滑蛋的做法步骤：1
    1
    基围虾剥皮开背。材料：虾仁、鸡蛋、玉米青豆胡萝卜丁
  • 虾仁滑蛋的做法步骤：2
    2
    虾仁➕盐➕料酒➕淀粉，腌制一会。再把玉米青豆焯水，虾仁也焯水过凉水
  • 虾仁滑蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散➕盐➕玉米青豆和虾仁搅拌均匀
  • 虾仁滑蛋的做法步骤：4
    4
    起锅烧油倒入鸡蛋，不要炒，开小火用铲子沿着旋转，小火慢慢焖熟不要让蛋液流出来
  • 虾仁滑蛋的做法步骤：5
    5
    装盘
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所属分类： 热菜 家常菜

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