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鸡蛋甜米酒

by 田田_hz13
鸡蛋甜米酒的做法

食材明细

主料
  • 甜米酒 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料

鸡蛋甜米酒的做法步骤

  • 鸡蛋甜米酒的做法步骤：1
    1
    锅里放适量凉水和甜米酒，开大火煮。
  • 鸡蛋甜米酒的做法步骤：2
    2
    至锅底开始冒小水泡时，轻轻打入两枚鸡蛋。
  • 鸡蛋甜米酒的做法步骤：3
    3
    大火煮开转中火，煮至鸡蛋完全凝固，再轻轻抄下锅底，用锅铲撇去浮沫。
  • 鸡蛋甜米酒的做法步骤：4
    4
    接着煮2分钟至鸡蛋全熟，加适量白糖和枸杞，拌匀即可出锅食用。
来自 美食天下 田田_hz13 的作品
所属分类： 糖水 家常菜

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