打卤面
打卤面的做法步骤
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1黄花,木耳,香菇泡发,准备香干和面筋。 -
2五花肉切片。 -
3香干,木耳,面筋切丝,黄花菜撕成丝。 -
4大虾洗净去除头和虾线。 -
5虾切成丁。 -
6冬笋准备。 -
7冬笋切成丁。 -
8锅中放油,放切碎的葱姜蒜爆香。 -
9下五花肉炒出油。 -
10放入香菇,香干木耳等料,加水没过食材,加调料煮开,熬制。 -
11鸡蛋打碎。 -
12鸡蛋撒入锅中。 -
13同时另起锅煮面。 -
14煮好的面盛出浇上卤子即可。














