炒字母意面
炒字母意面的做法步骤
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1主辅料:字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱 -
2主辅料:字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱 -
3锅烧开水,放入字母意面煮至熟透。 -
4锅烧开水,放入字母意面煮至熟透。 -
5把煮熟的意面捞出过冷水。 -
6把煮熟的意面捞出过冷水。 -
7把洋葱、黄瓜切粒。 -
8把洋葱、黄瓜切粒。 -
9把洗净的西红柿切块。 -
10把洗净的西红柿切块。 -
11热油,放入洋葱粒煸炒出香味。 -
12热油,放入洋葱粒煸炒出香味。 -
13放入黄瓜翻炒均匀。 -
14放入黄瓜翻炒均匀。 -
15放入西红柿。 -
16放入西红柿。 -
17加适量的番茄酱,少许盐。翻炒均匀。 -
18加适量的番茄酱,少许盐。翻炒均匀。 -
19放入字母意面。 -
20放入字母意面。 -
21旺火,快速翻炒。 -
22旺火,快速翻炒。 -
23然后改用小火,加适量牛肉粉提味。 -
24炒匀即可关火。 -
25出锅装盘,即可上桌食用。
小窍门
1、这盘素炒意面因为有了洋葱和牛肉粉的搭配,味道好极了。
2、因为是主食,盐要少放。
2、因为是主食,盐要少放。
