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秋葵炒鸡蛋 独家
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
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1秋葵、小米椒洗净，鸡蛋打入碗里。 -
2煮锅水开后将秋葵焯水，用冷水冲凉。
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3将秋葵蒂把切掉。
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4秋葵切段。
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5热锅放食用油，油热后将鸡蛋炒散。
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6放入秋葵、小米椒炒几下。
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7放入盐，翻炒匀。
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8少许水炝锅，翻炒匀即可。
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9装盘。
小窍门
放1个小米椒只作点缀之用，不喜吃辣的可以不放。
