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脚板薯薯包 独家
脚板薯薯包的做法步骤
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1用这脚板薯擦成薯泥。 -
2擦好的薯泥，黏糊黏糊的。
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3把面粉，糯米粉按比例放进薯泥搅拌均匀。再放适量盐，切成末的辣椒和小葱搅拌均匀。
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4搅拌均匀后的。
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5锅内热小半锅油，烧开后，用手握拳把薯泥捏成圆子小火慢炸。
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6出锅。
小窍门
这次是第一次做薯包，面粉和糯米粉的比例没有把握好，捏出来的薯泥圆子不太成型，还有待继续研究。
