辣辣香
辣辣香的做法步骤
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1主辅料:猪肉、红辣椒、花生米。 -
2把花生米烤熟,去皮,稍稍捣碎。 -
3红辣椒洗净切块。 -
4把猪肉切粒。 -
5热油炒香葱花。 -
6放入猪肉粒。 -
7将其煸干水分,炒出香味。 -
8放入红辣椒,中火反复翻炒,炒至辣椒块干爽。 -
9加盐调味。 -
10放入花生碎。 -
11翻炒均匀,即可关火。 -
12出锅盛入碗中,即可上桌。
小窍门
1、油要多一些,可以是平时炒菜的3倍以上。
2、三种食材的用量可以按照自己的口味搭配。
2、三种食材的用量可以按照自己的口味搭配。
