韭菜木耳蒸蛋
韭菜木耳蒸蛋的做法步骤
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1几棵韭菜摘洗干净。 -
2沥干水分后切成末。 -
3木耳泡发洗净。 -
4控干水分后切成碎。 -
5鸡蛋打入碗中,兑入适量温水打散。 -
6将切碎的韭菜木耳末加少许盐、鸡精搅拌均匀。 -
7将搅拌好的蛋液入锅蒸10分钟,蒸熟改刀即可,蒸时锅盖要留一条缝。







