马蹄千层糕
马蹄千层糕的做法步骤
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1准备好材料。 -
2将马蹄粉一分为二,二盘各加入一碗半的冷水,把马蹄粉开成糊状,煲两碗水把红糖煮溶化成糖水,然后一盘加入全部的椰浆,把红糖水一小半倒入椰浆盘,另一半倒入马蹄粉盘里,两盘生熟浆搅拌均匀。 -
3锅里大火烧开水后,把蒸盘放入,先加糖水浆大火蒸至凝固,然后再蒸一层椰奶浆至凝固。如此反复直到把马蹄浆蒸完为止。 -
4蒸熟后的马蹄糕,要放到冷了,才可以切成自己喜欢的,椰味浓郁,马蹄糕的清甜爽口,美极了!
小窍门
喜欢颜色鲜明的就选红糖,各人喜欢哦。




