荞麦豆沙卷 独家
荞麦豆沙卷的做法步骤
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1100克荞麦面,200克普通面粉,3克酵母,1勺白糖,大约150ml凉白开和成面团。冰箱发酵一夜。 -
2这是第二天早上发酵的样子很不错。 -
3揉面大约5分钟,准备点豆沙馅。 -
4面擀成大片,抹上豆沙馅卷起来。 -
5切成段。 -
6把面卷立起来,十字花切两刀。 -
7放锅里二次发酵半小时,然后点火开锅后再蒸二十分钟,关火后过两分钟开盖。 -
8蒸好了。 -
9漂亮营养好吃。









