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蒜苗炒鸡肉

by 不愿下楼的猫
蒜苗炒鸡肉的做法

食材明细

主料
辅料
配料

蒜苗炒鸡肉的做法步骤

  • 蒜苗炒鸡肉的做法步骤：1
    1
    将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。
  • 蒜苗炒鸡肉的做法步骤：2
    2
    把蒜苗摘好洗净，切成寸段，葱姜切细丝，干辣椒切段。
  • 蒜苗炒鸡肉的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热后倒入适量油，油热后放入葱姜丝和干辣椒段煸炒出香味，然后放入浆好的鸡肉翻炒。
  • 蒜苗炒鸡肉的做法步骤：4
    4
    放入蒜苗旺火翻炒，加入盐和少量生抽翻炒均匀即可出锅装盘。
来自 美食天下 不愿下楼的猫 的作品
所属分类： 私房菜

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