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洋芋丝粑粑
洋芋丝粑粑的做法步骤
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1土豆去皮，擦丝，不要泡水不要洗。其他材料备好。 -
2加入鸡蛋，葱花，辣椒、加少许盐。
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3用筷子搅拌均匀。
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4锅烧热放少许油，舀一勺洋芋丝，用勺子压扁摊平，尽量整成圆饼状。
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5中火煎，煎2-3分钟翻面。
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6煎至两面金黄就好了，盘中可垫厨房纸吸一下油份。
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7好香啊！
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8开吃。
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9简单吧？动手试一下哦😊
小窍门
土豆少的话，一个鸡蛋就可以了。
