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家常小炒----清炒香螺头
清炒香螺头的做法步骤
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1将香螺头清洗干净，装入盘中待用。 -
2将香螺头改刀切成小片，装入盘中待用。
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3热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入红辣椒片。
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4翻炒均匀，倒入切好的香螺头片。
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5快速将香螺片，红辣椒翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐，五香粉，生抽。
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6大火翻炒均匀，最后加入味精调味。
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7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
