双色芹菜粉 独家
双色芹菜粉的做法步骤
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1小米辣,青椒,葱切好备用。 -
2芹菜洗净切小段(方便入味)。 -
3粉条用开水焯2分钟后关火焖一会。 -
4油热爆香大葱段后加入芹菜翻炒。 -
5变色后加入粉条和青椒。 -
6加入老抽,生抽,盐,白糖翻炒均匀后加入适量清水(稍微末过芹菜即可)。 -
7开始小火慢炖,直到汤快收没了为止,临出锅加上小米辣即可。 -
8成品,色泽鲜艳,芹菜口感脆爽,粉条软糯丝滑,绝配啊。








