来一个简单版大菜:蚝蒸虾
蚝蒸虾的做法步骤
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1生蚝洗净去半壳,虾去壳。 -
2装盘,一蚝一虾。 -
3细节图,要头尾对插着放。 -
4萝卜干用食用油快速小炒一下,辣椒酱.酱油和蒜泥搅拌,给每个蚝加上配料,再撒上胡椒粉。 -
5大火,水开后4分钟即可,保留了蚝和虾的鲜甜,原汁原味。 -
6海产品和萝卜干本身有咸味,这个菜不需要放盐,切记不需要放盐,没有萝卜干的朋友,可用小葱代替,简单又体面菜,各位朋友可以试试😊






