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白酱意面 独家
白酱意面的做法步骤
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1原材料准备。 -
2煮半锅水，水开后加少许盐，放入意面，煮7-8分钟即可。
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3大蒜切片，芝士切成小块方便融化。
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4火腿切成小段。
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5圣女果切花刀备用。
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6锅中倒入适量橄榄油，放入蒜片和少许百里香爆香。
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7放入火腿片翻炒至火腿变色。
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8倒入牛奶，放入切好的芝士块。
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9将煮好的意面过个凉水再倒入锅中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。
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10待酱汁收的差不多了就可以出锅啦~
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11将意面盛出，撒上一些芝士粉和黑胡椒，放入小番茄摆盘就好啦~为了解腻，我搭配了一些酸黄瓜和橙汁~
小窍门
意面煮好后最好过下冷水再入锅，这样口感会比较好~
