可乐鸡翅 独家
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅清洗干净,下入沸水焯掉血水。 -
2捞出,放入凉水里。 -
3沥干水分,中间来一刀。 -
4加入料酒,胡椒粉,少许盐,腌制半小时。 -
5盖上保鲜膜腌制。 -
6油热加入葱段,蒜片,香业,八角爆香。 -
7加入腌制好的鸡翅中。 -
8煎至两面金黄后倒入可乐,没过食物。 -
9加入适量老抽,白糖,陈醋。 -
10一直小火慢炖,直到汁快没了即可出锅。 -
11出锅!











