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香辣虾米粉 独家
香辣虾米粉的做法步骤
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1米粉提前泡发。 -
2虾剥好。把虾头洗干净。留下来。
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3锅加油。放入姜蒜炒香。
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4放入虾头。爆炒。然后加水。煮开。
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5然后将。虾头。打出来。放入一个煎好的鸡蛋。
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6将高汤打出来。装碗。放入辣椒油。
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7起锅。烧水。下入米粉煮熟。
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8将煮熟的米粉。放碗里。
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9起锅放油，姜蒜爆炒。放入虾。老抽。生抽一起爆炒。
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10把炒好的虾放入米粉上，加入葱花。和花生米。
小窍门
虾头用来熬汤。味道很好的。
