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蚝油焖虾 独家
蚝油焖虾的做法步骤
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1大虾15只。 -
2剪掉须脚。
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3去除虾线。
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4用葱姜料酒抓泡10分钟。
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5平底锅加热加点油，小火煎虾。
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6煎好盛出备用。
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7准备葱姜蒜。
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8平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜。然后加入煎好的虾。
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9加1小碗水，蚝油1勺(不用再加盐了)，番茄酱适量(自制番茄酱比较甜就不加糖了，料酒适量，加点五香粉。
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10盖上盖子焖5分钟。
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11挑出大虾，过出虾油浇在大虾上。葱姜蒜不要。
