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红酒雪梨
红酒雪梨的做法步骤
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1大白梨，先削皮。 -
2去核。
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3一开四。
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4加红酒，买那种桶装的，很便宜的那种。贵的红酒的倒这么多煮梨？啥家庭啊？
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5加大白梨。
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6大火烧开转小火半小时。
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7关火，下冰糖。闷一会。时间越长梨的颜色越深。我没吃完这么多梨，第二天梨全变红色了。
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8切这么好看是为了更好吃吗？不是！这样可以卖的更贵！！！大家在家直接用碗盛个大梨加点汤就很好吃啦。要不是过节我也不会这么切！！！
小窍门
我用的皇冠梨，什么梨都可以！就是软的梨一煮就化了，切不出来了。下次我试试用苹果做会不会好吃...
