蒸抹茶蛋糕
蒸抹茶蛋糕的做法步骤
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1食材:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、白糖、炼乳。 -
2将鸡蛋打入盆中,加入白糖。 -
3用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 -
4接着,筛入低筋面粉和抹茶粉,加入2勺炼乳。 -
5用铲子拌匀。 -
6用勺子将鸡蛋抹茶面糊舀入纸杯中。 -
7最后,水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟,开盖取出、晾凉,即成。
