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白灼虾

白灼虾的做法
“基围虾属浅海海水虾,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。

虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜。”

食材明细

主料
辅料
配料

白灼虾的做法步骤

  • 白灼虾的做法步骤:1
    1
    鲜活的基围虾。
  • 白灼虾的做法步骤:2
    2
    将虾背剪开抽出虾线。
  • 白灼虾的做法步骤:3
    3
    把清理好的虾,用水冲洗干净。
  • 白灼虾的做法步骤:4
    4
    锅里放宽水,烧开。倒入虾用水淖一下。(时间不要太长了)
  • 白灼虾的做法步骤:5
    5
    捞出沥水。
  • 白灼虾的做法步骤:6
    6
    调好作料,摆盘食用。

小窍门

虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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