凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝的做法步骤
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1紫甘蓝掰开洗净,切成丝。 -
2胡萝卜切丝,香菜切小段,蒜切末儿。 -
3放一勺盐,搅拌均匀,静置15分钟后过水洗净,捞出备用。 -
4捞出后倒入一勺糖,和一勺白醋,再放入胡萝卜丝和香菜,搅拌均匀。 -
5蒜末到入少量水,放入少量盐和鸡精。摇晃均匀。 -
6撒在菜里面,搅拌均匀。 -
7最后。搅拌均匀后,放置盘子里。







