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小炒猪头肉 独家
小炒猪头肉的做法步骤
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1肥而不腻。 -
2食材准备好。
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3猪头肉切薄片，大蒜、辣椒切碎。
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4植物油将蒜蓉爆香。
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5加入猪头肉中火煸炒加适量老抽调色。
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6炒好的猪头肉拨至一边，放入红辣椒、大蒜。
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7加适量盐。
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8加适量生抽翻拌均匀。
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9美味可口。
小窍门
猪头肉事先卤制好的有咸味，所以只要辣椒大蒜里面放适量盐即可。
