电压力锅~熏鸡骨架炖土豆茄子 独家
熏鸡骨架炖土豆茄子的做法步骤
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1土豆,去皮洗净后,切滚刀块,备用。 -
2茄子,切滚刀块,备用。 -
3鸡骨架,掰成小块。 -
4电压力锅预热,放入油,葱段,蒜瓣,煸炒出香味。 -
5葱,切段。准备几个蒜瓣。 -
6葱叶部分,切葱花。 -
7放入土豆块,继续煸炒,不要着急。 -
8然后放入鸡骨架和茄子,煸炒。 -
9放入适量的水,干辣椒,蚝油,生抽,糖,盐,五香粉调味。开锅后,加盖,炖煮5-10分钟,土豆熟了就可以收汁出锅了。 -
10出锅后,撒上葱花,就可以开动了。 -
11再来一张,鸡肉的香味已经完全浸入土豆和茄子里,茄子软糯,土豆绵软,鸡肉脱骨,嗯,来碗🍚美美哒。











