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糖醋菊花茄子 独家
糖醋菊花茄子的做法步骤
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1长茄子切小段。 -
2垫两根筷子防止切断。
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3如图打好花刀。
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4放水中加盐泡五分钟。
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5粘上一层淀粉。
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6油温五成热下锅炸。
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7炸制如图形状捞出备用。
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8起锅烧油放入一大勺番茄酱。
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9放一勺白糖和盐。
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10放适量水。
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11搅拌均匀。
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12把料汁浇在茄子上完成。
