拌海菜
拌海菜的做法步骤
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1这种海菜。 -
2纵向对撕成长条,然后切成二寸左右长段,用水泡一小时去盐分,捞出。 -
3凉水下锅,加点料酒,水开煮五分钟断生,捞出投凉,再捞出。 -
4加蒜末,酱油,辣椒碎,糖,香油(因海菜有咸味没加盐,如果水泡掉盐分多的话可酌情加)。 -
5香菜去叶取梗加入。 -
6拌匀,扣上保鲜膜入冰箱冷藏入味,二小时以后可以吃了。(拌完就可以吃,只不过入味以后更好)






