手机访问
紫薯一口酥 独家
紫薯一口酥的做法步骤
-
1紫薯去皮切片上锅蒸熟，压成备用。 -
250克糖油加5克糖粉。
-
3用打蛋器打发。
-
435克蛋液分三次加入打发的黄油中，每次打制完全融合。
-
5搅打均匀如图。
-
6加入10克奶粉，100克低筋面粉。
-
7和成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏15分钟。
-
8紫薯弄成长条。
-
9面团擀成薄片。
-
10包上紫薯泥卷起来。
-
11切成小段。
-
12刷上蛋液。
-
13撒上黑芝麻。
-
14烤箱上下火150°烤20分钟。
-
15成品图。
