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小米软饼
小米软饼的做法步骤
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1小米洗净，放水中浸泡1个小时以上。 -
2泡好沥干浸泡的水，放入料理机，重新加入100克清水搅打成米浆。
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3打好的米浆取出加入鸡蛋面粉少许盐。
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4搅拌至顺滑无颗粒的面糊。。
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5平底锅抹少许油。
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6将拌好的面糊倒入。
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7用小火煎至凝固即可。
小窍门
这款软饼也非常适合给宝宝当辅食，根据宝宝年龄决定盐的用量，可以不加。
