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葱油软饼
葱油软饼的做法步骤
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1葱切好备用。 -
2火腿片切好备用。
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3面粉倒入容器中备用。
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4打入4个鸡蛋。
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5加入水搅拌均匀，用筷子或打蛋器搅拌。
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6加入葱花搅拌。
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7加入切好的煺片。
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8加入盐。
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9用筷子画圈圈搅拌均匀至无颗粒状态，静置30分钟。
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10煎之前再搅拌一下。
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11平底锅热油。
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12加入两汤勺面糊，绕着平底锅边淋均匀，摊成圆饼片状。（我的平底锅是26cm的，这汤勺两勺刚好。）
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13中小火煎至面糊凝固后翻面煎。
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14两面煎好即可出锅。
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15装盘。
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16或切成4等份。
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17或卷起来。
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18成品图。
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19成品图。
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20成品图。
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21成品图。
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22成品图。
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23成品图。
