菜脯煎蛋 独家
菜脯煎蛋的做法步骤
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1萝卜干浸泡十分钟清洗干净，切成小丁。 -
2鸡蛋搅成蛋液。
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3热锅下油、蒜未、萝卜干煸炒至略干。
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4倒入鸡蛋液煎至一面金黄。
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5翻转另一面煎至金黄。
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6出锅，装盘。
小窍门
萝卜干已有咸味，所以不用放盐。
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