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鱼香鸡蛋 独家

by Anna_vam
鱼香鸡蛋的做法
“鱼香鸡蛋营养丰富，菜的颜色也很好看，花花绿绿的哈哈

欢迎大家关注~”

食材明细

主料
辅料

鱼香鸡蛋的做法步骤

  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：1
    1
    材料准备八朵木耳1包辣椒1个鸡蛋2个红彩椒1个小葱乱入了，哈哈我今天用的是青蒜
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：2
    2
    郫县豆瓣
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：3
    3
    将彩椒去瓤，辣椒好辣。。现在手都是辣的。。
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：4
    4
    彩椒辣椒切块，蒜拍一下，青蒜从中间劈开切段
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：5
    5
    木耳泡好
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：6
    6
    鸡蛋打散
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：7
    7
    嗯。。放错顺序了。。鸡蛋液倒进去搅和一下盛出备用
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：8
    8
    放入蒜和青蒜爆出香味
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加入一勺郫县豆瓣，放入彩椒煸炒，加入少许料酒和生抽
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加入鸡蛋，木耳，翻炒均匀
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤：11
    11
    出锅啦~

小窍门

应该先下煎鸡蛋的。。忙着拍照有点乱哈哈哈所以葱蒜什么的就和鸡蛋混一块了。。大家做的时候想着先煎蛋再爆葱蒜炒菜哈~

热爱美食的朋友可以加我wx号465045284
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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