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糖醋排骨 独家
糖醋排骨的做法步骤
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1准确所有食材，排骨切块洗净备用。 -
2适量水烧开倒入排骨汆水。
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3变色后捞出凉水冲洗干净。
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4高压锅放一大碗清水倒入排骨姜片料酒炖。
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5炖熟后的排骨捞出备用。
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6热锅加油放入冰糖不停翻炒至变色。
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7倒入炖好的排骨，加入桂皮八角香叶生姜大蒜炒香上色。
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8加入少许盐，糖，香醋，味极鲜半碗水盖上盖子焖一下。
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9待收汁时倒入水淀粉勾芡出锅，撒上白芝麻。
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10成品图。
