“潮汕咸菜是一道美味可口的名菜。酸菜类食品，以大芥菜为原料加盐腌渍而成。潮州大芥菜，俗名大菜，它色泽金黄，味道咸芳爽脆，闻名遐迩的潮汕咸菜，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，人们常说“潮汕有三宝，鱼露、菜脯和咸菜”，是潮汕群众居家生活常见的小菜，更是一些潮汕酒楼烹制潮汕风味菜肴的必备原料。



潮汕地区的咸菜尾其实就是酸菜，因为有带叶子的，称之为“尾”，简单易做的咸菜尾饭，适合夏天，酸酸辣辣的，很是美味：潮汕咸菜尾饭。”

• 金枪鱼早餐卷

• 玉米粒火腿鸡蛋炒饭

• 彩椒鸡蛋炒面

• 酱油蛋炒饭

• 培根芝士饭团

• 咖喱鳗鱼蛋炒饭

• 南瓜开花豆沙包

• 懒人五彩蒸饭

• 米糊馒头

• 酱香小花卷

• 青蒜胡萝卜鸡蛋饼

• 五彩炒饭

• 郫县豆瓣炒饭

• 鸭蛋黄棒子面发面饼

• 焗土豆饭

• 烫面油饼

• 肉松香蕉吐司卷

• 椒盐烧饼